Продукты: покупка, заготовка, приготовление, хранение

Каталог


 

- Подвядшую зелень можно реанимировать в очень холодной воде (замочите на 10 минут)

- Замачивайте зелень в воде для того, чтобы смыть размочить остатки земли, смыть песок, пыль. Возможно придется сменить воду несколько раз

- Хорошо промойте под проточной водой

- Используйте марганцовку или соду (1чл соды/1л воды) для дезинфекции. Оставьте на 10-15 минут

- Обязательно просушите (открутите) зелень в сушилке.

- На дно контейнера положите бумажную салфетку. Сверху сложите зелень. Контейнер лучше пакета, потому что зелень не мнётся и дольше сохраняет свежесть